Салат "аля-карантинный"

Name: Салат "аля-карантинный"
Yield: 2-3 порции
Ingredients: Для сухариков:; Хлеб; Сухой чеснок или 1-2 дольки через пресс обычного чеснока; Универсальная приправа (у меня simply organic all purpose); соль; Растительное масло; Для салата:; свежих огурца; сладких редиски; салата; тертого сыра (любого, который есть) у меня российский; Для заправки:; Сок 1 дольки лимона; растит.масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия Митникова

Когда хочется вкусности;)

2-3 порции

Ингредиенты

Для сухариков:

Хлеб 4 ломтика

Сухой чеснок или 1-2 дольки через пресс обычного чеснока

Универсальная приправа (у меня simply organic all purpose)

соль щепотка

Растительное масло 2-3 стол.ложки

Для салата:

свежих огурца 2

сладких редиски 4

салата 5 листов

тертого сыра (любого, который есть) у меня российский 30 г

Для заправки:

Сок 1 дольки лимона

растит.масла 2 ст.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сухарики: режем хлеб на кусочки, которые вам больше нравятся, кому квадратики, кому полосочки, посыпаем сухим чесноком или давленным чесноком, приправой, солью и добавляем растит.масло, все перемешиваем и на противень застеленный пергаментом, в разогретую духовку у меня 220° на минут 5-7 до подрумянивания, вытаскиваем по готовности, оставляем остывать.

Салат: моем все овощи и салат. Листья салата рвем руками, огурец, редис режем в произвольном порядке, трем сыр на крупной терке.

Заправка: отдельно не готовлю, добавляла прямо в салат, сок дольки лимона и растит.масло.

Финальный штрих: все перемешиваем, чтобы овощи, сыр и листья салата пропитались заправкой, добавляем сухарики и снова перемешиваем. Одно условие, салат готовим перед подачей, чтобы сухарики и сыр не размокли. Приятного аппетита!

...