Кефта — это ароматные и сочные мясные шарики, которые покорили кухни Ближнего Востока, Средиземноморья и Северной Африки. Это блюдо с богатой историей, которое готовят из фарша с добавлением специй, зелени и других ингредиентов, придающих ему неповторимый вкус. Кефта может быть жареной, запечённой или даже тушёной в соусе — каждый вариант по-своему прекрасен.
Идеально подходит для семейного ужина или дружеских посиделок, кефта легко сочетается с гарнирами: рисом, булгуром, овощами или свежим салатом. Особенно вкусно подавать её с йогуртовым соусом или томатной подливой. Это блюдо не только насыщает, но и дарит настоящее гастрономическое удовольствие.
Попробуйте приготовить кефту дома — это проще, чем кажется! Выберите любимый рецепт, добавьте свои любимые специи и создайте кулинарный шедевр, который порадует вас и ваших близких.
