сырокопченая колбаса , масло сливочное , мука , лук репчатый , сельдерей , чеснок , окра , перец болгарский , томаты конкассе , куриный бульон , лавровый лист , соль , перец черный , тимьян сушеный , табаско , острый перечный соус , креветки , петрушка , лук зеленый , отваренный рис , порошок филе