Для котлет: , свинина , лук , чеснок , яйцо , батон , вода , соль , перец , мука , Для соуса: , морковь , пюре из томатов , сметана , сахар , орегано , масло растительное
лосятины , жирная свинина , сухари в замоченном виде , хлеб черный , белый хорошо подсушить в духовке , до аромата , часночин , яйца , хмель сунеля , мука , подсолнечное масло