Рубленные куриные котлеты с брокколи и томатами

Name: Рубленные куриные котлеты с брокколи и томатами
Ingredients: куриная грудка; яйцо; сметаны; крахмала; Соль,перец; Для начинки; зеленого лука или горсть замороженного; помидоров (1 средний помидор). Можно замороженные; броколли(можно замороженные); сыра; чеснока; Масло растительное для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Меньщикова

#календарь Очень вкусные и сочные котлеты

Ингредиенты

куриная грудка 1

яйцо 1

сметаны 3 ст.л.

крахмала 2 ст.л.

Соль,перец по вкусу

Для начинки

зеленого лука или горсть замороженного Пучок

помидоров (1 средний помидор). Можно замороженные 100 г

броколли(можно замороженные) 100 г

сыра 100 г

чеснока 1-2 зубчика

Масло растительное для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготовить начинку. Помидор,сыр нарезать небольшими кубиками. Брокколи предварительно отварить до готовности в кастрюле или поставить в микроволновку на 3 минуты до мягкости. Затем также порезать на кусочки.

Куриную грудку нарезать небольшими кубиками, добавить сметану,яйцо,соль,перец,крахмал. Всё хорошо перемешать.

Соединить начинку с курицей и хорошо перемешать. Поставить в холодильник на 30 минут.

Затем на разогретую сковороду с небольшим количеством масла выкладываем готовый фарш ложкой в виде котлет и придаем округлую форму. Жарим с двух сторон до румяности. Сочные рубленные куриные котлеты готовы! Очень вкусно! Попробуйте приготовить! Приятного аппетита!