для фарша: , грудинка свиная постная , лук репчатый , чеснок , батон , молоко , соль , перец черный молотый , для соуса: , кетчуп , кипяток
свекла , лук , чуть масло , молоко , яйцо , соль , мука , сухари панировочные , масло сливочное , Для соуса: , сметана , карри , сахар , уксус , манки