Маринад для окорока - рецепты с фото

окорочка, промываем, насыпаю приправы 50 грмм, добавляю маринад, добавляю уксус, добавляю мёд, даю время настоятся часа, майонез, сверху натираю сыр, ставлю в духовку, окорочки, уксус маринад приправы, мёд ложки

свиной окорок, кость, шкура, кетчуп, чеснок, соевый соус, бальзамический соус со вкусом граната, кавказские травы, красная паприка, перец черный, лавровые измельчить, соль, перец душистый, горошек перец

окорочка куриные, сметана, соевый соус, горчица зернистая, специи, соль

Для маринада:, томатный кетчуп, масло оливковое, зернистая горчица, кориандр, перец черный молотый, гранулированный лук, приправы, прованские травы, соус песто, окорочка куриные

окорочка куриные, масло оливковое, в горчица, в уксус, в корица, в соль, перец, в лавровый лист

окорока свиные, вода, перец черный, соль, сметана, русская горчица, картофель, лук, сливки, лимон, маринад от огурцов, соевый соус, чеснок, шампиньоны, корнишоны

окорока свиные, кефир, Маринад :, вода, соль, розмарин сушеный, чабрец, сушеный имбирь, перец чили, перец черный горошек, гвоздика, кориандр, Паста для обмазки:, чеснок, свежий имбирь, паприка, сушеный чеснок, смесь перцев

Для бульона:, хорошая говяжья грудинка, мякоть свинины с сахарной косточкой, морковь, корешок сельдерея, корешок петрушки, большая репчатая луковица, лавровый лист, душистый английский перец горошком, соль, перец черный молотый, Для варки куриной грудки и говяжьего языка:, лук, перец, сельдерей, язык говяжий, грудка куриная, Для заправки:, хороший бекон, отварной говяжий язык, копчёности (чем больше видов, тем лучше- подходят любые сосиски, сардельки, пастрамы, колбаса вареная, копчёная, полукопчёная и т.д., смотрите по Вашему вкусу и деньгам). У меня:, пастрам свиной, буженина, шея свиная копчёная, сардельки свиные копченые, охотничьи колбаски, окорок, колбаса "краковская", репчатые луковицы, томатная паста, сахар, маринованные огурцы в маринаде, Для подачи:, черные маслины без косточек, каперсы, лимон, сметана, зелень

мясо, брусничный соус, соевый соус, чили соус, сухой чеснок, приправы

свиная шея, соль, масло растительное, перец черный, перец душистый, кориандр, сухая кинза, тархун, лук репчатый

свиная вырезки, лук, соль, перец черный, копченая паприка, яблочный уксус

мякоть свинины, лук репчатый, соль, перец черный молотый, вода, уксус