Маффины с шампиньонами - рецепты с фото

2,562 рецепта найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Шоколадные маффины "Нежные"

мука, какао, кефир, масло сливочное, яйцо, разрыхлитель, сода, сахарная пудра, сахар, творог, кокосовая стружка

Екатерина Шиманская

Маффины на молоке

сахар, молоко, масло сливочное, яйцо, мука пшеничная, ванилин, изюм, джем, соль, сода, сахарная пудра

IRYNA

Тыквенные маффины

сахар, тыква, яйца, кукурузная мука, мука пшеничная, масло растительное, корицы, разрыхлитель, масло сливочное

Светлана

Шоколадные маффины с кремом

мука, какао, сахар, масло растительное, вода, разрыхлитель, сода, соль, горький шоколад, крем чиз, сливки, сахарная пудра

Svetlana.indiana_rp

Закусочные кексы-маффины

кефир, сметана, масло оливковое, яйца, мука, разрыхлитель, соль, перепелиные яйца, ветчина, зелень, сыр твердый

Ирина Ищенко. Амбассадор

Кабачковая запеканка/оладьи/маффины

кабачки молодые, фарш куриный, яйца, мука ложки, разрыхлитель

juljett

Маффины кексики

яйца, сахар, йогурт греческий, цедра лимона, масло растительное, мука, лимонный сок, разрыхлитель

Alenuschka

Шоколадно-банановые маффины

мука, какао-порошок, разрыхлитель, соль, масло сливочное, сахар, яйца, сахарная пудра, бананы большие спелые, шоколадные капли

Ирина Ищенко. Амбассадор

Маффины с чёрной смородиной

черная смородина, мука пшеничная, сахар, масло сливочное, яйца куриные, молоко, разрыхлитель

Марина Старший Амбассадор Овкусе.ру

Шоколадно - банановые маффины

мука, сода, разрыхлитель, сахар, какао, соль, бананы, масло растительное, яйцо, горький шоколад

Люда

Маффины - брауни

банан, яйцо, рисовая мука, какао, разрыхлитель, ягода, шоколад

Также ищут:

ягода, яйца, сахар, масло растительное, кефир, мука, разрыхлитель, масло сливочное

Анастасия Амбассадор

Дальше

1 ... 4 5 6 ... 214

Маффины с шампиньонами. Пошаговые рецепты с фото

Маффины с шампиньонами — это изысканная закуска, объединяющая легкость выпечки и насыщенный грибной вкус. Шампиньоны, обжаренные с луком и специями, придают маффинам глубину аромата и мясную текстуру, что делает их идеальными для фуршетов или сытного завтрака. Тесто для таких маффинов готовится на нейтральной основе (мука, яйца, молоко), чтобы не перебивать вкус грибов. Шампиньоны предварительно тушат или обжаривают, смешивая с тимьяном, чесноком или сливочным соусом. Часто в тесто добавляют тертый сыр (например, гауда или пармезан), который плавится при выпекании, создавая аппетитные слои. Маффины с шампиньонами обладают золотистой корочкой и влажным мякишем. Их подают с зеленым салатом или супом-пюре, а также используют как самостоятельную закуску к вину. Особенность этих маффинов — их универсальность в сервировке. Миниатюрные порции подходят для фуршетов, а крупные — для семейных обедов.