Маффины с шампиньонами - рецепты с фото

2,645 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Маффины из тыквы, кокосовой муки с изюмом (веганские)
мука зеленой гречки, кокосовая мука, кокосовый сахар, псиллиум, соль, сода, растительное молоко, сироп топинамбура, тыквенное пюре, масло кокосовое, сок лимона, изюм
recipe-author-avatar
Анна Ambassador
Маффины из тыквы, кокосовой муки с изюмом (веганские)
award-icon award-icon award-icon award-icon
Шоколадно-банановые маффины. Идеальное сочетания вкуса и аромата 🧁
пшеничная мука, сахар, яйца, какао, масло оливковое, разрыхлитель, банан
recipe-author-avatar
Лукошко Рецептов
Шоколадно-банановые маффины. Идеальное сочетания вкуса и аромата 🧁
award-icon award-icon award-icon award-icon
Творожные маффины
масло сливочное, сахар песок, мягкий творог, яйца, ванилин, мука, соль, разрыхлитель
recipe-author-avatar
Гульнар Кадырова
Творожные маффины
award-icon award-icon award-icon award-icon
Маффины на йогурте с кремом
мука, масло растительное, йогурт питьевой, яйцо, разрыхлитель, сода, сахар, соль, ягоды замороженные, креметта, сахарная пудра, сливки
recipe-author-avatar
Юлия Ларина
Маффины на йогурте  с кремом
award-icon award-icon award-icon award-icon
Яичные маффины со сладким перцем
яйца, сливки, мука, перец сладкий, петрушка - пара, соль, перец
recipe-author-avatar
Ирина Гогарева
Яичные маффины со сладким перцем
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Грибной суп. Густой, сытный, ароматный
Рецепты грибных супов популярны круглый год, ведь побаловать себя вкусным супчиком хочется и в зимнюю стужу, и в летний зной.
Грибной суп. Густой, сытный, ароматный
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пп банановые маффины на кефире
банан, кефир, цельнозерновая мука, изюм, разрыхлитель, подсластитель
recipe-author-avatar
Татьяна Лазарева .
Пп банановые маффины на кефире
award-icon award-icon award-icon award-icon
Маффины
сахар, шоколад, молоко, масло сливочное, яйца, мука, разрыхлитель
recipe-author-avatar
Maria
Маффины
award-icon award-icon award-icon award-icon
Постные маффины из киноа и миндаля с брусникой
киноа, растительное молоко, масло растительное, сироп топинамбура, мука пшеничная, миндальная мука, сахар, соль, ванилин, разрыхлитель, сода, брусника
recipe-author-avatar
Станиславна
Постные маффины из киноа и миндаля с брусникой
award-icon award-icon award-icon award-icon
Лимонные маффины
лимон, мука, сахар, яйца, разрыхлитель, масло растительное, сметана
recipe-author-avatar
Maria
Лимонные маффины
award-icon award-icon award-icon award-icon
Овсяные панкейки/маффины с ягодой (веган)
полбяная мука, овсяная мука, пшеничная цельнозерновая мука, тростниковый сахар, маргарин, растительное молоко, семена льна, вода, соль, сода, сок лимона, ягода
recipe-author-avatar
Анна Ambassador
Овсяные панкейки/маффины с ягодой (веган)
award-icon award-icon award-icon award-icon
Ягодно-банановые маффины
ягода, бананы, яйца
recipe-author-avatar
Татьяна Лазарева .
Ягодно-банановые маффины
award-icon award-icon award-icon award-icon
Закусочные маффины
яйца, масло сливочное, мука, молоко, разрыхлитель, соль, сыр твердый, маринованные грибы, сушеная паприка
recipe-author-avatar
Екатерина Шиманская
Закусочные маффины

Маффины с шампиньонами. Пошаговые рецепты с фото

Маффины с шампиньонами — это изысканная закуска, объединяющая легкость выпечки и насыщенный грибной вкус. Шампиньоны, обжаренные с луком и специями, придают маффинам глубину аромата и мясную текстуру, что делает их идеальными для фуршетов или сытного завтрака. Тесто для таких маффинов готовится на нейтральной основе (мука, яйца, молоко), чтобы не перебивать вкус грибов. Шампиньоны предварительно тушат или обжаривают, смешивая с тимьяном, чесноком или сливочным соусом. Часто в тесто добавляют тертый сыр (например, гауда или пармезан), который плавится при выпекании, создавая аппетитные слои. Маффины с шампиньонами обладают золотистой корочкой и влажным мякишем. Их подают с зеленым салатом или супом-пюре, а также используют как самостоятельную закуску к вину. Особенность этих маффинов — их универсальность в сервировке. Миниатюрные порции подходят для фуршетов, а крупные — для семейных обедов.