Маффины с шампиньонами - рецепты с фото

2,562 рецепта найдено
Стандартный
Премиум поиск
61
Банановые маффины с шоколадными каплями
спелые бананы, яйца, масло сливочное, мука, сахар, разрыхлитель, шоколадные капели, соль
recipe-author-avatar
Ульяна Шевченко
Банановые маффины с шоколадными каплями
62
Маффины с малиной
яйца, сахар песок, ваниль, молоко, масло растительное, малина, мука, разрыхлитель, масло сливочное
recipe-author-avatar
Лариса
Маффины с малиной
63
Мясные маффины с овощами
фарш куриный, яйцо, мука, овощная смесь, сыр, соль, специи
recipe-author-avatar
Нина💐Амбассадор
Мясные маффины с овощами
64
Куриные маффины
куриное филе отварное, яйцо куриное, сметана, соль, специи, зелень, мука ц
recipe-author-avatar
Наталья
Куриные маффины
65
🍓Маффины с клубникой и шоколадом 🍫
сахар, яйца, масло сливочное, йогурт, разрыхлитель, ванильный экстракт, мука, клубника, шоколад, соль
recipe-author-avatar
Илошка_с_Поварëшкой
🍓Маффины с клубникой и шоколадом 🍫
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Популярные блюда из шампиньонов
Подробные пошаговые рецепты самых любимых в нашем сообществе блюд с шампиньонами.
Популярные блюда из шампиньонов
66
Быстрые маффины
куриные яйца, ванилин, сахар, масло растительное, натуральный йогурт, цедра лимона, пшеничная мука, разрыхлитель
recipe-author-avatar
Олеся
Быстрые маффины
67
Сырные маффины с помидорками черри
кефир, яйца, масло растительное, соль, разрыхлитель, мука, сыр, черри
recipe-author-avatar
Ирина Ищенко. Амбассадор
Сырные маффины с помидорками черри
68
Маффины с ягодами
мука, разрыхлитель, сахар, масло сливочное, молоко, яйца, ванилин, соль, клубника
recipe-author-avatar
Марина Цепаева🌳
Маффины с ягодами
69
Творожные маффины
творог, мука, яйца, масло сливочное, сахар, разрыхлитель, соль
recipe-author-avatar
Анна
Творожные маффины
70
Маффины с яйцом и луком
яйца, кефир, сметана, мука, разрыхлитель, соль, отварные яйца, лук зеленый
recipe-author-avatar
Люда
Маффины с яйцом и луком
71
Маффины с шоколадом
яйца, сахар, масло сливочное, кефир, мука, какао порошок, разрыхлитель, соль, сода, темный шоколад
recipe-author-avatar
Анастасия Амбассадор
Маффины с шоколадом
72
Куриные маффины с сыром
грудка куриная, сыр, мука, молоко, яйца, майонез, сметана, соль, перец
recipe-author-avatar
Анастасия Амбассадор
Куриные маффины с сыром

Маффины с шампиньонами. Пошаговые рецепты с фото

Маффины с шампиньонами — это изысканная закуска, объединяющая легкость выпечки и насыщенный грибной вкус. Шампиньоны, обжаренные с луком и специями, придают маффинам глубину аромата и мясную текстуру, что делает их идеальными для фуршетов или сытного завтрака. Тесто для таких маффинов готовится на нейтральной основе (мука, яйца, молоко), чтобы не перебивать вкус грибов. Шампиньоны предварительно тушат или обжаривают, смешивая с тимьяном, чесноком или сливочным соусом. Часто в тесто добавляют тертый сыр (например, гауда или пармезан), который плавится при выпекании, создавая аппетитные слои. Маффины с шампиньонами обладают золотистой корочкой и влажным мякишем. Их подают с зеленым салатом или супом-пюре, а также используют как самостоятельную закуску к вину. Особенность этих маффинов — их универсальность в сервировке. Миниатюрные порции подходят для фуршетов, а крупные — для семейных обедов.