мусс из белой рыбы с соусом из креветок

творог обезжиренный, банан, сироп из финика, сметана

яичный белок, сливки, крутон из риса, масло сливочное, помидоры, соус, паприка, зелень, мука, яичный желток

Идеальный бисквит:, яйца, сахар, мука, картофельный крахмал ванилин, соль, Баварский мусс с хурмой:, молоко, желтки желатина, сливки, лимонный сок, пюре из хурмы, ванилин, Баварский апельсиновый мусс:, апельсиновый сок, цедра апельсина, Желе из хурмы:, мякоть хурма, сахарная пудра, желатин, Для украшения:

козий творожок, мусс из красной смородины, орех грецкий

Бисквит:, яйца, мука, сахар, разрыхлитель, пропитка:, яблочный сок, Карамельные яблоки:, кисло-сладкие яблоки, масло сливочное, молотая корица, лимонный сок, Карамельный мусс:, сливки, молоко, яичный желток, желатин, а также нежнейший карамельный мусса из взбитых сливок

багет, ростбиф, свинина, печень говяжья, мусс из красной рыбы, соленый огурец, майонез, горчица, огурец

кусочки печени трески консервированной, сливки

хурма, какао

яблоко, вода, сахар, корица, манная крупа

вода, смесь ягода, сахар, манная крупа

черная смородина, сахар, сыр творожный, сливки, сахарная пудра, желатин

козье молоко, голубики