
Мусс из чёрной смородины для торта🍰
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елизавета Рудик
Готовьте вместе со мной, оставляйте свои фотоотзывы! Мой инстаграм: @lizok.review...
40-50 минут
Ингредиенты
- чёрной смородины 165 гр.
- сахара 80 гр.
- творожного сыра 165 гр.
- сливок 33-35% 165 гр.
- сахарной пудры 135 гр.
- желатина 8 гр.
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Чёрную смородину и сахар смешиваем. Ставим кастрюлю на огонь и постоянно помешиваем.
Долго варить не стоит, вполне достаточно, чтобы ягоды размякли и сахар растаял.
2
Пока ягоды горячие, перетрем их через мелкое сито. И соединяем с набухшим желатином(желатин разводим по инструкции на упаковке).
3
Отдельно взбиваем творожный сыр,сахарную пудру и сливки,добавляем чуть остывшее пюре и хорошо перемешиваем. Выливаем наш мусс в кольцо и убираем в морозилку до застывания.



4.95850
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями