Мусс из черной смородины на манке

Name: Мусс из черной смородины на манке
Ingredients: замороженной черной смородины; воды; сахарного песка; манной крупы; сливок; ванильного сахара

Рецепт с фото пошаговый

Автор Natalya Ismaylova 🏃‍ 🌳 ✈️

Вкусный мусс ярко выраженного кисло-сладкого вкуса. Если вы не скажете, что мусс на...

Ингредиенты

замороженной черной смородины 300 г

воды 500 мл

сахарного песка 200 г

манной крупы 5 столовых ложек

сливок 50 г

ванильного сахара 2 пакетика

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смородину предварительно разморозим.

После разморозки сложить ягоды в кастрюлю, залить водой, довести до кипения. Газ под кастрюлей отключить, пусть постоит под крышкой минут 15. Ягоды раздавить ложкой.

Сваренный компот процедить, поставить снова на плиту, добавить сахарный песок, после закипания тонкой струйкой ввести манку. Постоянно помешиваем. Варим как манную кашу, минут 10-15 после закипания,добавляем ванильный сахар.

Остудить, периодически помешивая, чтобы не образовалось корочки. После остывания взбить миксером 5-8 минут.

Разложить в ёмкости, поместить в холодильник на пару часов.

Достать из холодильника, положить сверху немного сливок, украсить.