
Клюквенный мусс с манкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор LARISA AFANASIEVA
Клюквенный мусс с манкой - нежный, красивый, вкусный и при этом совершенно постный...
Ингредиенты
- клюквы 300 гр
- сахара 250 гр
Шаги приготовления
33
человека планируют готовить
1
100 гр манной крупы
2
Клюкву размять в неокисляемой посуде
3
Добавить в размятые ягоды 100 мл кипяченой воды и отжать сок
4
Отжимки залить водой (300 мл), добавить сахар и прокипятить, после чего процедить отвар, а вываренные отжимки выбросить
5
В процеженный отвар добавить манную крупу и варить на небольшом огне, помешивая.
6
Должно получиться что-то вроде густой каши
7
Когда каша остынет, добавьте в нее сок и хорошо взбейте.
8
Масса посветлеет и увеличится в объеме
9
Готовый мусс разложите по порционным формочкам и поставьте в холодильник.
10
Можно посыпать его тертым шоколадом и украсить ягодами
11
Приятного аппетита!



4.831856
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями