Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тирамису
Рецепт с фото пошаговый
Автор Эльмира Шакирова
#десерты #сыр #десертыссыром #праздничныйстол #кчаю #чаепитие
30 минут
Ингредиенты
- Сливочный сыр 500 г
- Печенье савоярди 200 г
- Вода 200 мл
- Яйца 4 шт
- Сахарная пудра 100 г
- Молотый кофе 2 ст. л.
- Какао 2 ст. л.
- Коньяк 2 ст. л.
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Из 200 мл воды и кофе заварить кофе, добавить коньяк.
2
Для крема:
Отделить белки от желтков. К желткам добавить 100 г сахарной пудры. Взбить миксером до увеличения массы в объеме 1- 2 минуты. Добавлять сливочный сыр комнатной температуры по 1 ст. л. тщательно вмешивая вилкой.
3
Взбить белки до устойчивых пиков. Ввести небольшими порциями взбитые белки в сырную массу. Аккуратно перемешать.
4
Квадратную форму смазать кремом. Положить слой печенья пропитанного кофе. Слои повторить. Убрать в холодильник на несколько часов.
5
После обильно посыпать какао.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861588
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
6
0
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
