Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тирамису со сливками без яиц
Рецепт с фото пошаговый
Автор Любовь Попова
Милые и прекрасные дамы, поздравляю вас с Международным женским днём - 8 Марта!...
30 мин + 4 ч
8
6
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
346
0 %
6 г
*0 %
Жиры26 г
0 %
23 г
0 %
16 г
0 %
2 г
0 %
86 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Печенья савоярди 300 г
- Маскарпоне 300 г
- Сливок 30% 350 мл
- Сахарной пудры 4 ст. ложки(или по вкусу)
- Кофе 150 мл
- Ликёра, коньяка или рома 2-3 ст. л.
- Какао-порошка 1 ст. л.
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Сварить ароматный кофе и полностью его остудить. По желанию в кофе добавить коньяк, ром или ликёр.
2
В миске соединить охлаждённый Маскарпоне и сахарную пудру. Перемешать венчиком до однородной консистенции, не взбивать.
3
В отдельной ёмкости миксером взбить холодные сливки до устойчивых пиков.
4
Взбитые сливки небольшими порциями добавить в сырную массу и аккуратно перемешать лопаткой.
5
Слой Савоярди разложить на дне формы. Сверху нанести кофе с помощью кисточки. Можно промокнуть каждую печеньку в кофе, но не надолго, т. к. оно очень быстро пропитывается.
6
Слой печенья покрыть ½ частью крема и разровнять. Выложить второй слой печенья, нанести кофе и оставшийся крем. Разровнять. Убрать в холод на 3-4 часа. При подаче присыпать через сито какао-порошком. Тирамису можно собрать сразу на тарелке.
7
Приятного аппетита, друзья!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891362
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
2
7
1
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
