Рыбное суфле
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Александровна
#премиябыстровкусно
Готовится невероятно просто!
Важно: В рецепте нет соли, перца ( Я...
30минут
2
Ингредиенты
- Филе Рыбы (минтай) на шкуре 300 г
- Яйцо 3 шт
- Молоко 200 мл
- Масло сливочное 5 г
- Мука 2 ст.ложки
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Отвари рыбу (15 -20 минут). Отдели от костей.
2
На сухой сковороде обжарь муку до золотистого цвета.
3
Отдели белки от желтков. Белки взбей в густую пену до образования пиков.
4
К муке влей молоко, помешивая венчиком. Разбей мучные комочки.
5
Смешай в миске рыбу, мучной соус и желтки. Пропусти через блендер до однородной массы.
6
В полученную смесь вводи взбитые белки деревянной лопаточкой.
7
Форму для запекания смажь сливочным масло, переложи смесь и равномерно распредели.
8
Отправь в разогретую духовку на 30 минут 180°.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881415
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
2
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!