
Рыбное рагу с креветками и крабовыми палочками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Жавинта Алина
Это рагу из рыбы🐟, крабовых палочек🦀 и креветок🦐 станет прекрасным блюдом на обед...
45 мин
4 - 6 порций
Ингредиенты
- Лук репчатый полукольцами 2 шт (160 г)
- Чеснок - нарезать ломтиками 5 зубч.(20 г)
- Оливковое масло для жарки
- Помидоры большие кубиком 2 шт (250 г)
- Томаты черри целиком 13 шт.
- Филе минтая нарезать крупными кусками 2 шт.
- Крабовые палочки крупным кубиком 5 шт (80 г)
- Вода 100 мл
- Филе копченой пикши нарезать крупными кусками 1 шт (200 г)
- Креветки тигровые замороженные целиком 500 г
- Укроп свежий - не жалея измельчить
- Сливки 30% 100 мл
- Соль / белый молотый перец
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
На глубокой и широкой сковороде обжарить лук🧅 с чесноком🧄 на оливковом масле до золотистого цвета🏺.
2
Добавить нарезанный помидор и томаты Черри🍅, жарить на среднем огне минут 7.♨️
3
Выложить Минтай🐟 и крабовые палочки🦀, залить воду🥛, довести до кипения.
4
Добавить копченую Пикшу🐠, замороженные креветки🦐, посолить / поперчить🧂, тушить на слабом огне накрыв крышкой минут 10♨️.
5
Добавить сливки🍶 и укроп, тушить еще минуты 3♨️.
У меня на гарнир был рис Басмати с порошком Карри🍚.



4.831852
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями