Салат с кальмарами и красной рыбой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Ларетус-Луканина
Быстрый салат в морском стиле.
Подаю порционно каждому гостю.
Украшение салата делаем...
30
Ингредиенты
кальмара 3
сл/сол крас рыбы 150 гр
крабовые палочки 4
яйца 3
чеснока 3 зубчика
натур йогурт
соль
Для подачи
Отварные креветки
Зелень
овощи (огурец, помидор черри)
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Кипятим воду, солим
Опускаем в нее сырые не очищенные кальмары ровно на 1 мин!!!
Сливаем горяч. воду и заливаем холодной водой кальмары.
Чистим.
Таким способом пленка быстрее снимается, а верхний слой «шкуры» остается в кипятке.
2
Нарезаем:
-Кальмары нарезаем соломкой.
-Сл/сол коас рыбу (у меня горбуша) кубиком.
-Краб. Палочки тоже кубиком или соломкой.
-Яйца кубиком.
-Чеснок через пресс.
3
Заправляем нат. йогуртом.
Солим по вкусу при необходимости.
4
Перекладываем салат в креманки.
Украшаем по желанию- креветками, зеленью и овощами.
Подаём салат каждому гостю порционно.
5
Приятного аппетита 😋.
4.95876
Эмоции 30
Подарите автору эмоцию!
11
4
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 7
Ну хоть кто то знает как варить кальмары 🦑, а то тут и по 7 минут советуют варить🤦♀️
4 мая 2022 г.
Ответить
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!