1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Салат с кальмарами и корейской морковью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Лыжина / Амбассадор
#традиции #Уфа Очень пикантный и вкусный салат 😋 с кальмарами и корейской морковью....
10 мин
3 порции
10
Ингредиенты
- морковь по-корейски 200 г
- тушки кальмара 2 шт.
- луковица 1 шт.
- соевый соус 3 ст. л.
- перец красный молотый
Шаги приготовления
42
человека планируют готовить
1
Приготовить все необходимые ингредиенты. Подготавливаем кальмары к варке. Чтобы тушку легко и быстро почистить, нужно обдать ее кипятком, верхнюю пленку снять снаружи и внутри, извлечь спинную хорду из внутренней части. Далее промыть в холодной воде и наш кальмар готов к варке.
2
Подготовленную тушку кальмара отправляем в кастрюлю с кипящей водой, предварительно подсоленной. Буквально через 30 сек огонь выключить и оставить кальмары в горячей воде еще на 5 мин, затем воду сразу слить. Ополосните холодной водой. Запомните, что общее время варки не должно превышать 3-5 мин ! В это время очистить и нарезать полукольцами лук.
3
Соломкой или кольцами порезать кальмары. Соедините все ингредиенты в глубокой миске, добавьте соевый соус, красный перец и перемешайте. Салат будет ещё вкуснее, если дать ему настояться пару часов.
4
Приятного аппетита 😋!!! Если Вам понравился мой рецепт и Вы приготовили по нему-мне будет очень приятно, если оставите свой фотоотзыв 🤗🥰. Интересно посмотреть, что у Вас получилось ❤️💐🤩.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831833
Эмоции 88
Подарите автору эмоцию!
30
13
18
27
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 10
)
)
)
)
)
