Сметанное суфле с кофе
Автор Лана Вкусная
Предлагаю вашему вниманию нежный, вкусный и быстрый в приготовлении десерт.
2
Ингредиенты
Сметана (20-25%) 200 г
Сахарная пудра 1/2 стакана
Ванилин по вкусу
Кофе натуральный (крепко сваренный) 4 ст. ложки
Желатин 10 г
Вода 60 мл
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Желатин замочить в холодной кипяченой воде и оставить для набухания (примерно на полчаса).
2
В миску выложить сметану, добавить сахарную пудру, ванилин. Миску поставить в чашку с холодной водой и взбить до увеличения массы в 2 раза. На водяной бане распустить желатин. В остывший кофе добавить желатин и перемешать.
3
Тонкой струйкой (миску со сметаной вытащить из чашки с водой) вливаем кофейную смесь и взбиваем пару минут. Разливаем по креманкам и убираем в холодильник на 1-2 часа, чтобы суфле застыло.
4.881417
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
5
0
0
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!