⚜️«Диетическое творожное суфле». Без муки и манки

⚜️«Диетическое творожное суфле». Без муки и манки

Name: ⚜️«Диетическое творожное суфле». Без муки и манки
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Yield: На 4 порции
Ingredients: гр творога 5-9%; гр сметаны 15%; гр кукурузного крахмала; яйца С0; сахара или сахзам; соли; на кончике ножа ванилин; сливочное масло (смазать форму); сахарная пудра для украшения

Рецепт с фото пошаговый

Автор ⚜️𝓑𝓸𝓷𝓭𝓪𝓻𝓮𝓷𝓴𝓸 𝓜𝓲𝓵𝓪𝓷𝓪⚜️

Захотелось сладкого, но малокалорийного, вкусного и полезного десерта или завтрака –...

50 мин

На 4 порции

Ингредиенты

гр творога 5-9% 360
гр сметаны 15% 80
гр кукурузного крахмала 30
яйца С0 3
сахара или сахзам 2 ст.л.
соли 1 щепотка
на кончике ножа ванилин
сливочное масло (смазать форму)
сахарная пудра для украшения

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Подготавливаем все нужные ингредиенты. Белки отдаляем от желтков. В желтки добавляем творог, сахар, соль, ванилин, сметану и крахмал. Взбиваем миксером до однородности.

Взбиваем белки до устойчивых пиков. Полученную массу, аккуратно выкладываем силиконовой лопаткой и аккуратно смешиваем с творожной массой.

Форму для выпечки смазываем маслом сливочным. У меня форма 20 см. Формы выбирайте небольшие, так как суфле сильно не поднимается. Выпекаем 40 минут при t 160 гр. Приятного аппетита 😋 Подать можно с нежирной сметаной, джемом или сгущенным молоком. Нарезать после полного остывания. Иначе может развалиться.