Пирог с яблоками и суфле
Рецепт с фото пошаговый
Осень - время ароматных пирогов и семейного чаепития 🫖.
#домавкусно #яблочныйпирог...
1 час 30 минут
8
11
Ингредиенты
- Для теста:
- Мука 1,5 стакана
- Желтки 2 шт
- Сахар 1 стакан
- Разрыхлитель 1 ч. л. с горкой
- Сливочное масло 100 г
- Соль щепотка
- Для начинки:
- Яблоки 4-5 шт.
- Сахар 2 ст. л.
- Сливочное масло 30 г
- Для суфле:
- Белки 2 шт
- Соль щепотка
- Лимонный сок 1/2 ч. л.
- Сахар 3 ст. л.
- Ванильный сахар 1 ч. л.
- Крахмал 1 ст. л.
- Сметана 300 г
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Приготовить начинку " яблоки нарезать кубиками и слегка потомить на сковороде на сливочном масле с сахаром. Яблоки не должны развалиться.
2
Приготовить тесто: смешать муку, разрыхлитель, сахар, желтки, натёртое масло.
3
Две столовых ложки сухой смеси отделить для посыпки пирога. Остальное выложить в силиконовую форму.
4
Белки взбить на высокой скорости с солью и лимонным соком.
5
К белкам добавить сметану, всыпать ванильный сахар, сахар и крахмал. Аккуратно перемешать.
6
Смесь распределить придавливая руками по форме. Сделать бортики. Выложить остывшую начинку.
7
На начинку выложить белково-сметанную смесь. Посыпать смесью.
8
Выпекать в разогретой духовке при 160° 40-45 минут. Верх может немного растрескаться.
9
Пирог остудить и подать к столу.
10
Приятного аппетита 😍!
11
Если вам по душе мои незатейливые рецепты подписывайтесь и оставляйте свои фотоотзывы 📸!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792169
помогает этому автору
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
3
5
1
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 11
Красотища, отличный рецепт, спасибо Эллочка 😉👍🏻
5 ноября 2024 г.
Ответить
На здоровье, Светик🌹
5 ноября 2024 г.
Ответить
Спасибо ❤️
5 ноября 2024 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!