Котлеты в духовке

Ингредиенты

• Фарш мясной (Можно смешать разные сорта мяса) — 500 г
• Яйцо куриное 3 шт
• Молоко 200 мл
• л Крахмал 2 ст.
• по вкусу Соль
• по вкусу Перец
• ч. л Масло сливочное 1
• Сметана 100 г
• ст.л Майонез 2
• л Сыр твердый 2 ст.