мусс из тунца на абрикосах

свекла вареная, творожный мусс, авокадо, лимон, масло вяленых помидоров, дробленные фисташки, зелень

творог обезжиренный, банан, сироп из финика, сметана

🍏Бисквит:, яйца, сахар, мука, крахмал, 🍏Мусс:, яблоки, лимонный сок, вода, желатин, 🍏Крем:, маскарпоне, сливки, сахарная пудра, вареная сгущенка

слоеный теста прямоугольной формы, мортаделлы, сыр сливочный, сливки, дробленые фисташки

Тесто:, нут отварной, яйца, кофе эспрессо, вода, сок лимона, масло растительное, мука миндальная, какао обезжиренное, сода, разрыхлитель, соль, подсластитель - @ ru_prebiosweet, Шоколадно-манговый мусс:, шоколад, манго

Тарт:, желтки, сахарная пудра, соль, масло сливочное, мука « макфа, Крем-мусс:, грушевое пюре, лимонный сок, лимон лимонный цедра, яйцо, сахар песок, шоколад белый, желатин

пюре из печёных яблок, сгущенное молоко

вытекающий центр:, замороженное пюре маракуйи, сахар, мусс:, желатин, сливки, воздушная пшеница

корж, яйцо, сахар, мука, крахмал, прослойка из заварного крема, молоко, ванильный экстракт, яичный желток, набухший желатин, мусс, маскарпоне, белый шоколад, сливки, желатин

горький шоколад, масло сливочное, сахар, яйцо, какао, ванилин, соль, вода, растворимый кофе, мусс из белого шоколада, белый шоколад, разрыхлитель, яичный желток, сливки

горький шоколад, масло сливочное, сахар, яйцо, какао порошок, ванилин, соль, вода, растворимый кофе, мусс из белого шоколада, белый шоколад, разрыхлитель, яичный желток, сливки

яичный белок, сливки, крутон из риса, масло сливочное, помидоры, соус, паприка, зелень, мука, яичный желток