мясо в медово имбирном соусе

рулька свиная , пиво темное , лук , морковь , лавровый лист , гвоздика , чеснок , тимьян , зелень , корень петрушки , горошек перец , мед , горчица

курица , лимон , листочки сальвии , цветочный мед , сладкая горчица , соль , перец , масло оливковое , дижонской горчица пару ложек