Мясо свинины с айвой в медово-гранатовой корочке

Name: Мясо свинины с айвой в медово-гранатовой корочке
Ingredients: свинины; крупная айва; меда; соевого соуса; гранатового соуса; Соль, перец; розмарина

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лариса

#люблюмясо #тушенаясвинина Я хочу предложить вам вкуснейшее мясо с айвой и медовой...

Ингредиенты

свинины 1,2 кг

крупная айва 1

меда 2 ст.л.

соевого соуса 1 ст.л.

гранатового соуса 1 ст.л.

Соль, перец по вкусу

розмарина Веточку

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Кусок мяса надрезаем на стейки, порционные куски, но не до конца. Солим, перчим со всех сторон и внутри. Айву разрезаем пополам, вырезаем средину и каждую половинку режем на дольки. Дольки айвы прокладываем между надрезанными кусками мяса. Делаем гармошку.

Сверху на мясо кладем розмарин (немного) и заворачиваем в фольгу. Ставим в духовку на 200- 210 °С на 1 час.

Готовим соус, для которого смешиваем ингредиенты. Через час мясо достаем, открываем от фольги и кисточкой хорошо и жирно смазываем медовым соусом сверху и с боков. И снова в духовку на 30 минут без фольги на 200°С режем верх- низ. Должна образоваться румяная корочка, у всех режимы разные, поэтому смотрим по мясу. Все ! Достаем красивое мяско из духовки, украшаем по своему вкусу и радуем близких, им понравится!!!😘😘😘 а я с вами ❤

...