По частям пропорционально:, свекла, огурцы, морковь, горошек, картофель, квашеная капуста, укроп свежий, руккола, яйца, в зависимости от количества общей массы, яблочный уксус, лук репчатый, сода, масло растительное, соль
свинина, помидор, лук, соленый огурец, кетчуп, приправы, хмели-сунели - отлично походит . соль я не добавляла, как огурцы, мельница с приправами ее содержат, рис