Огурцы по-корейски

Огурцы нарезаем кружочками толщиной в 3 мм и кладём в миску с крышкой, не забывая при этом посолить и оставляем на 5 минут. Тем временем, нарезаем зелёный лук не сильно мелко.

Займёмся острым соусом, для этого смешиваем в тарелке соевый соус, масло, перец, уксус, кунжут, можно добавить перец чили по желанию. В огурцы кладём лук и поливаем заранее приготовленный нами соусом, закрываем крышку и тщательно перемешиваем тряся миску, таким образом соус равномерно распределиться по огурцам. Приятного аппетита 🤗.