Огурцы по-корейски 🥒

Name: Огурцы по-корейски 🥒
Ingredients: Огурцы китайские длинные 3 шт; Для маринада:; Кунжут 1 ст. л.; Острый перец 1 шт; Чеснок 5-7 зубчиков; Сахар 1 ст. л.; Растительное масло 5-6 ст. л.; Соевый соус 4-5 ст. л.; Яблочный уксус 2 ст. л.; Зелёный лук несколько перьев

Рецепт с фото пошаговый

Автор Элла Дементьева ✓Амбассадор

Для любителей остренького. За вдохновение благодарю Анастасию Королевскую❤. #закуска...

Ингредиенты

Огурцы китайские длинные 3 шт

Для маринада:

Кунжут 1 ст. л.

Острый перец 1 шт

Чеснок 5-7 зубчиков

Сахар 1 ст. л.

Растительное масло 5-6 ст. л.

Соевый соус 4-5 ст. л.

Яблочный уксус 2 ст. л.

Зелёный лук несколько перьев

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Приготовить ингредиенты.

Огурцы нарезать брусочками, присыпать 2/3 сахара, перемешать и оставить на 15 минут. Образовавшуюся жидкость слить.

Приготовить маринад. Лук нарезать перьями, чеснок и острый перец (вместе с семенами) измельчить ножом. В мисочку выложить лук, чеснок, перец, кунжут и залить горячим маслом (подогреть в сотейнике). Влить соевый соус и уксус. Перемешать.