картофель , яйца , огурец , редис , укроп , петрушка , зеленый лук хороший , колбаса докторская рублевская , ветчина рублевская , сметана , в тарелку каждому отдельно клали , квас в тарелку наливали каждому отдельно , горчица , рецепту я же не использовала себе , соль