avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Окрошка с ветчиной на квасе с отварным картофелем
Окрошка с ветчиной на квасе с отварным картофелем
1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Окрошка с ветчиной на квасе с отварным картофелем

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Крымская
#Новосибирск

Ингредиенты

  • огурца 3 шт.
  • яиц отварных 5 шт.
  • ветчина 300 гр.
  • редиса 7 шт.
  • лук зелёный 1 пуч.
  • укропа 1 пуч.
  • соль по вкусу
  • Для подачи:
  • горячий отварной картофель
  • Квас, сметана, горчица

Шаги приготовления

4
человека планируют готовить
1
Нарезать огурцы, яйца и ветчину кубиками. Редис натереть на терке. Мелко порубить зелень. Все перемешать.
2
При подаче в каждую порцию налить холодного кваса, ложечку сметаны и немного горчицы (по желанию). Отдельно на блюде подать горячий отварной картофель и кушать его вприкуску. Это удивительно намного вкуснее, чем порубить его, включая в основу окрошки. Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2