Окрошка с ветчиной на айране

Name: Окрошка с ветчиной на айране
Ingredients: огурца; ветчины из индейки; редиски; отварных яиц; айрана; сметаны; горчицы; лимонного сока; соли; Укроп, зелёный лук

Рецепт с фото пошаговый

Автор Инна Васильева 🌳

#окрошка #холодныйсуп #летнеенастроение #ростовнадону

Ингредиенты

огурца 2 шт.

ветчины из индейки 300 грамм

редиски 10 шт.

отварных яиц 4 шт.

айрана 1 литр

сметаны 200 грамм

горчицы 1 ст. л.

лимонного сока 1 ст. л.

соли 0.5 ч. л.

Укроп, зелёный лук

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Нарезаем огурцы, редиску и ветчину кубиками, все смешиваем, добавляем яйца, тертые на крупной тёрке. Заливаем все айраном, добавляем сметану, горчицу, лимонный сок, соль и рубленные зелень и зелёный лук, хорошо перемешиваем и ставим в холодильник - минимум на час! Окрошка готова! Готовлю без картофеля, очень нравится этот лёгкий, с остринкой рецепт! ❤️

...