Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Окрошка без редиски на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лариса Вовк 🌳
Окрошка – это самое любимое блюдо в летнее время.
Ингредиенты
- Кефира 2,5% жирности 1 л
- Зеленого лука 1 пуч.
- Огурца 3
- Картофелины 4
- Вареной колбасы 0,5 кг
- Яйца 4
- Зелень петрушки и укропа
- Салатных листьев несколько
- Перец и соль по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Яйца заливаем водой и варим на среднем огне в течение десяти минут с момента закипания. Охлаждаем в холодной воде, очищаем и мелко нарезаем. Отварной картофель охлаждаем и нарезаем мелкими кубиками. Огурцы нарезаем кусочками и добавляем в посуду к яйцам и картофелю.
2
Вареную колбасу нарезаем кубиками и добавляем к предыдущим ингредиентам. Зеленый лук нарезаем колечками. Салатные листья и зелень измельчаем.
3
Все ингредиенты соединяем и хорошо перемешиваем. Добавляем охлажденный кефир в кастрюлю, солим по вкусу и хорошо все перемешиваем. Окрошку отправляем в холодильник на час. Готовую окрошку без редиски разливаем по тарелкам и подаем к столу. Всем желаю приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911186
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
3
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
