Оладьи на кефире как пух секретная фишка пышности - рецепты с фото

76 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
Прочитать о новинке
cooksnaps gold bookmarks silver comments bronze reactions gold
award-icon award-icon award-icon award-icon
Оладьи на кефире
мука, пищевая сода, мед, соль, кефир, яйцо, топленое масло
recipe-author-avatar
Irisha_foodie
Оладьи на кефире
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пышные оладьи на кефире с 3 видами начинки на любой вкус
кефир, сода, яйца, сахар, соль, мука
recipe-author-avatar
DioFood
Пышные оладьи на кефире с 3 видами начинки на любой вкус
award-icon award-icon award-icon award-icon
Овсяные оладьи на кефире
овсяная мука, кефир, яйцо, соль, сода, мед
recipe-author-avatar
Ковалёва Надежда
Овсяные оладьи на кефире
award-icon award-icon award-icon award-icon
Оладьи на кефире с тыквой
кефир, мука, сахар, соль, ванилин, мякоть тыква, масло растительное
recipe-author-avatar
Галина
Оладьи на кефире с тыквой
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пышные оладьи на кефире
кефир, яйцо, сахар, соль, сода, мука, масло растительное
recipe-author-avatar
Katja🌳
Пышные оладьи на кефире
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Кабачковые оладьи
Оладьи из кабачков давно уже стали всесезонным блюдом, а рецепты кабачковых оладушек радуют своим разнообразием.
Кабачковые оладьи
award-icon award-icon award-icon award-icon
Эти воздушные оладьи на кефире просто тают во рту
кефир, мука, сахар, сода
recipe-author-avatar
Голодный Лев / Рецепты на любой вкус
Эти воздушные оладьи на кефире просто тают во рту
award-icon award-icon award-icon award-icon
Оладьи на кефире
кефир, сода, мука, яйцо, соль, сахар, уксус
recipe-author-avatar
Ольга Сыромолот
Оладьи на кефире
award-icon award-icon award-icon award-icon
Оладьи на кефире 🥞
яйцо, сахар, соль, густое кефира, мука, сода, масло оливковое
recipe-author-avatar
Рататуй Тимурович
Оладьи на кефире 🥞
award-icon award-icon award-icon award-icon
Оладьи на кефире без масла
кефир, яйца, мука, сода, подсластитель, соль
recipe-author-avatar
Анастасия Гегия
Оладьи на кефире без масла
award-icon award-icon award-icon award-icon
Оладьи на кефире
мука, яйца, кефир, сахар, неполная сода, масло оливковое, соль
recipe-author-avatar
Светлана
Оладьи на кефире
award-icon award-icon award-icon award-icon
Оладьи на кефире с яблоками
кефир, яйцо, сахар, мука, сода, яблоко
recipe-author-avatar
ula
Оладьи на кефире с яблоками
award-icon award-icon award-icon award-icon
Оладьи на кефире
кефир, яйца, сахар, сода, мука, соль
recipe-author-avatar
Рататуй Тимурович
Оладьи на кефире

Оладьи на кефире как пух секретная фишка пышности

Оладьи на кефире — это не просто завтрак, это маленькое кулинарное чудо, которое покоряет сердца с первого укуса. Их нежная текстура, воздушность и аппетитный золотистый цвет делают их идеальным блюдом для утреннего настроения. Но что делает эти оладьи такими пышными и легкими, как пух? Секрет кроется в правильном сочетании ингредиентов и небольшой хитрости, которая превращает обычные оладьи в настоящий шедевр. Кефир — главный герой этого рецепта. Его кисломолочная основа не только придает тесту нежность, но и помогает добиться той самой воздушности, которая делает оладьи такими особенными. А добавление соды или разрыхлителя создает эффект "пуха", благодаря которому каждая оладушка становится легкой и пористой. Но настоящая фишка пышности — это правильная консистенция теста. Оно должно быть достаточно густым, чтобы держать форму, но при этом оставаться воздушным. Подавать такие оладьи можно с чем угодно: с медом, сметаной, свежими ягодами или даже с карамельным соусом. Они станут идеальным началом дня, вкусным перекусом или даже десертом для всей семьи. Попробуйте приготовить оладьи на кефире, и вы поймете, почему они так любимы многими. Это блюдо, которое не оставит равнодушным никого!