Петербургский рассольник - рецепты с фото

1,070 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Огурцы ледяной водой на зиму
огурцы, соль, свекла, ледяная вода, хрен
recipe-author-avatar
Надежда Еникеева
Огурцы ледяной водой на зиму
award-icon award-icon award-icon award-icon
Салат «Зимний король»
огурцы, репчатый лук, зелень укропа, масло растительное, столовый уксус, сахар, соль, перец черный, душистый горошек, лавровый лист
recipe-author-avatar
Ольга Сыромолот
Салат «Зимний король»
award-icon award-icon award-icon award-icon
Огурцы как из бочки
огурцы, листья хрена, листья смородины, зонтик укропа, листы вишни, чеснок, лавровый лист, душистый горошек, соль на воды
recipe-author-avatar
Наталия
Огурцы как из бочки
award-icon award-icon award-icon award-icon
Огурцы соленые на зиму в трёхлитровой банке
огурцы, кипяток, соль, чеснок, листья смородины, вишня, хрен, укропные зонтики, горошек перец, лавровый лист
recipe-author-avatar
Татьяна Кузнецова
Огурцы соленые на зиму в трёхлитровой банке
award-icon award-icon award-icon award-icon
3 супа на бараньем бульоне с ранетками
баранина на косточке, ранетки, свекла, капуста, морковь, картофель, лук, соленый огурец, ложка перловка, помидоры, перец болгарский, зелень - укроп, кинза, петрушка, соль, перец
recipe-author-avatar
Татьяна Орлова
3 супа на бараньем бульоне с ранетками
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Супы. Разнообразие идей на обед
Нигде супы не пользуются такой любовью и не имеют такого разнообразия рецептов, как в русской кухне.
Супы. Разнообразие идей на обед
award-icon award-icon award-icon award-icon
Суп с кабачком и рисом
кабачок, картофель, лук, морковь, перец сладкий, рис, кетчуп томатный, соль, хмели-сунели, куркума, приправы карри, масло растительное, зелень
recipe-author-avatar
zolotaiatania
Суп с кабачком и рисом
award-icon award-icon award-icon award-icon
Огурцы соленые на зиму
огурцы, листы вишни, хрен, черная смородина, зонтики укропа, чеснок, соль
recipe-author-avatar
Владимир Кашаев ✈
Огурцы соленые на зиму
award-icon award-icon award-icon award-icon
Огурчики на зиму
огурцы, укроп, соль, сахар, перчик, чеснок, гвоздика, горошек перец
recipe-author-avatar
Наталья ✈️ @Nata_liga
Огурчики на зиму
award-icon award-icon award-icon award-icon
Салат из огурцов на зиму
помидоры, огурцы, перец болгарский, сахар песок, соль, подсолнечное масло, уксус, чеснок долька
recipe-author-avatar
Марина Петрушенко ✈
Салат из огурцов на зиму
award-icon award-icon award-icon award-icon
Суп Гурман
вода, картофиные, плавленая сырок дружба, шпроты, обжаренный лук, морковь, чеснок, горошек перец, лавровый лист, соль, пряность
recipe-author-avatar
Татьяна Ефимова ✈
Суп Гурман
award-icon award-icon award-icon award-icon
Десерт «МАМИН ЛЮБИМЫЙ ЦВЕТОК» 🌷
горький шоколад, тёмное печенье, сахарная пудра, крахмал работает загуститель, свежие ягоды, фрукты, перец острый, какао, мята, цветы, сыр сливочный, сметана, яблоки, вода, сахар
recipe-author-avatar
food_from_ksu
Десерт «МАМИН ЛЮБИМЫЙ ЦВЕТОК» 🌷
award-icon award-icon award-icon award-icon
Жаркое из говяжьих почек, томлённых с овощами в горшке
говяжьи почки, картофель, лук, морковь, соленый огурец, масло растительное, соль, перец черный, пряность, бульон, масло сливочное
recipe-author-avatar
Светлана Скребнева
Жаркое из говяжьих почек, томлённых с овощами в горшке

Петербургский рассольник

Петербургский рассольник — это изысканная вариация классического русского супа, которая покорит вас своим насыщенным вкусом и благородной подачей. Этот суп с богатой историей, вдохновленный кулинарными традициями Северной столицы, идеально подходит для холодных дней, семейных обедов и праздничных застолий. Главная особенность петербургского рассольника — гармоничное сочетание соленых огурцов, нежной перловки и ароматных трав, создающее неповторимый вкусовой букет. Благодаря добавлению сливок или сметаны суп приобретает бархатистую текстуру, а капелька лимонного сока придает ему приятную кислинку. Этот суп — не просто еда, а настоящий кулинарный символ Петербурга, который подавали в лучших ресторанах еще в XIX веке. Сегодня он остается любимым блюдом гурманов, ценящих аутентичную русскую кухню. Попробуйте петербургский рассольник — и вы ощутите вкус истории в каждой ложке! Идеально сочетается с ржаным хлебом и свежей зеленью. Приготовьте его дома — и ваш обед превратится в маленький гастрономический праздник!