Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Салат «Зимний король»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Сыромолот
#заготовки2020
Для меня этот салат всегда остаётся неженским. Его можно готовить из...
Ингредиенты
- Огурцов 5 кг
- Репчатого лука 1 кг
- Зелени укропа 300 г
- Растительного масла 500 мл
- 9% столового уксуса 100 мл
- Сахара 5 ст. л.
- Соли 2 ст. л.
- Чёрный перец горошком по вкусу
- Душистый горошек по вкусу
- Лавровый лист по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
У меня огурцов было поменьше 2 кг, поэтому все ингредиенты для себя я рассчитала соответственно. Первым делом помыла 0,5 литровые банки и простерилизовала.
2
Огурцы помыла, порезала вдоль пополам, потом на четвертинки. Лук режем полукольцами. Зелень укропа уже заморожена и я решила обойтись целым растением с зонтиками, убрав толстые стебли.
3
Затем всыпаем соль, сахар, растительное масло и уксус. Салат хорошо перемешиваем и даём полчаса постоять.
4
Через полчаса добавляем лаврушку и ставим варить. Закипает и готовиться быстро, минут 10-15.
5
Не пропустите момент, когда огурцы поменяют цвет-сразу выключайте.
6
Раскладываем по стерильным банкам, закатываем стерильными крышками и укутываем до остывания.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94955
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
