avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Салат «Зимний король»

Салат «Зимний король»

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Сыромолот
#заготовки2020 Для меня этот салат всегда остаётся неженским. Его можно готовить из...

Ингредиенты

  • огурцов 5 кг.
  • репчатого лука 1 кг.
  • зелени укропа 300 гр.
  • растительного масла 500 мл.
  • 9% столового уксуса 100 мл.
  • сахара 5 ст. л.
  • соли 2 ст. л.
  • Чёрный перец горошком по вкусу
  • Душистый горошек по вкусу
  • Лавровый лист по вкусу

Шаги приготовления

4
человека планируют готовить
1
У меня огурцов было поменьше 2 кг, поэтому все ингредиенты для себя я рассчитала соответственно. Первым делом помыла 0,5 литровые банки и простерилизовала.
2
Огурцы помыла, порезала вдоль пополам, потом на четвертинки. Лук режем полукольцами. Зелень укропа уже заморожена и я решила обойтись целым растением с зонтиками, убрав толстые стебли.
3
Затем всыпаем соль, сахар, растительное масло и уксус. Салат хорошо перемешиваем и даём полчаса постоять.
4
Через полчаса добавляем лаврушку и ставим варить. Закипает и готовиться быстро, минут 10-15.
5
Не пропустите момент, когда огурцы поменяют цвет-сразу выключайте.
6
Раскладываем по стерильным банкам, закатываем стерильными крышками и укутываем до остывания.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями