Плов по-узбекски - рецепты с фото

67 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Узбекский плов

жирная баранина, рис, морковь, лук, масло растительное

Александр - директор Овкусе

Настоящий узбекский чайханский плов

рис, другие ингредиенты тоже все, курдюк если есть в наличии, риса басмати . я беру афганский рис, мясо, репчатый лук, морковь, чеснок, перец чили, соль, перец, сладкая паприка, кориандр, зира

Узбекский Немец

Плов классический узбекский

говядина, рис, морковь, бараний жир, репчатый лук, чеснок, масло растительное, соль, перец черный, приправы, свежая зелень

Ирина Семененко

Плов с бараниной по-самаркандски

баранина, рис круглозерный, лук, морковь, масло растительное, горох нут заранее замоченный всю ночь, минимум часов, соль, перец черный молотый, зира, чеснок

Евгения Рыжкова 🌳

Плов с бараниной, нутом и сухофруктами

баранина на кости, рис, репчатый лук, морковь, нута предварительно замоченного на часа в холодной воде, чеснок, сухофрукты, приправы, барбарис, шафран, соль, перец, подсолнечное масло

Евгения Киселева

Плов с айвой

мясо свинина, рис круглозерный, вода, морковь, лук репчатый, специи, чеснок, масло растительное, айва

Галина Струкова (Пинчук)

Плов

рис, морковь, баранина, лук, масло растительное, барбарис, зиры, чеснок, соль, перец, горох нут, замоченный на сутки

Кристина Вирц

Плов с бараниной

рис, морковь, лук, баранина, гол . чеснока, масло подсолнечное без запаха, вода

Ольга🏃‍♂️

Плов с курицей

куриное филе, вода, рис, чеснок, приправы knorr, приправы по узбекски, соль, перец, масло растительное

Ирина

Плов (student edition)

рис, морковь, лук репчатый, фрикадельки, соль, специи

Paintick

Девзира плов

рис девзира, мясо, морковь, лук репчатый, чеснок, перец острый, масло растительное, барбарис, зира, кориандр, соль, перец красный

Екатерина Скороходова

Также ищут:

Ароматный плов из говядины

говядина без кости, круглый рис, вода, лук, морковь, куркума, семена кумина, перец красный, барбарис, паприка, соль, чеснок

Ирина Блинова

Дальше

1 2 3 4 5 6

Плов по-узбекски

Плов по-узбекски — это не просто блюдо, а настоящая легенда восточной кухни, символ гостеприимства и семейных традиций. Ароматный, насыщенный и невероятно вкусный, он покоряет сердца с первой ложки. Узбекский плов — это гармония нежного мяса, рассыпчатого риса, сладкой моркови и пряных специй, которые создают неповторимый вкус. Это блюдо имеет многовековую историю и готовится в каждом узбекском доме по особым рецептам, передаваемым из поколения в поколение. Плов по-узбекски — обязательный атрибут праздников, свадеб и семейных обедов. Его готовят в казане на открытом огне, что придает ему особый аромат и насыщенность. Идеальный узбекский плов отличается золотистым цветом риса, мягкостью мяса и тонким балансом специй. Ключевые ингредиенты — баранина, рис девзира, морковь, лук и зира — делают его по-настоящему аутентичным. Подают плов горячим, часто с лепешками и свежими овощами. Попробуйте настоящий плов по-узбекски — и вы ощутите вкус Востока, его теплоту и щедрость. Это блюдо идеально подойдет для семейного ужина или встречи с друзьями, подарит незабываемые впечатления и станет украшением любого стола. Готовьте с душой и наслаждайтесь каждым кусочком!