На 5-литровую кастрюлю: , фасоль , картофель , капуста , свекла , лук , морковь , помидоры , перец болгарский , чеснок , масло подсолнечное , соль , сахар , уксус , перец черный горошек , лист лавровый , приправы "10 овощей" , зелень - укроп , петрушка , сметана