Для теста: , мука , яйца , соль , молоко , вода , Для начинки: , картофельное пюре , грибы , Для заправки: , лук репчатый , масло сливочное , перец черный молотый , зелень петрушки , укроп рубленый , сметана
мука , кефир , сода , соль , фарш домашний , лук репчатый , перец , сыр , картофельное пюре , фарш смешать с мелко нарезанным луком , сыр натереть на тёрке , картофель отварить , потолочь , масло сливочное