Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Мини-пироги
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Терентьева🏃🏼♂️ 🏃♂️
Ингредиенты
- Тесто:
- яйца 2
- кефира 1 стакан
- сухих дрожжей 0.5 пачки
- муки 600-700 гр
- соли 0.5 ч.ложки
- Сушеная зелень (у меня прованские травы)
- Начинка:
- Картофельное пюре
- Отварная свинина
- Свежая зелень
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Яйца немного взбить, добавить кефир, соль, травы, перемешать.
2
Добавить дрожжи, перемешать. Постепенно всыпать муку, замешивая мягкое тесто. Накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 1 час.
3
Через час тесто поднимется, его нужно обмять и оставить еще мин на 40.
4
Начинка: соединить пюре, мелко нарезанное мясо и зелень. Посолить.
5
Когда тесто подойдет второй раз его нужно обмять и можно готовить.
6
Тесто разделить на 2 части. Из одной раскатать тесто в пласт 0.5 см толщиной, вырезать кружочки размером 8 см. Из второй части кружочки 5 см.
7
На середину большого кружочка выкладываем начинку, сверху кружочек поменьше и соединяем.
8
По краям немного прищипываем тесто, чтобы получился "цветочек"
9
Смазываем яйцом и посыпаем кунжутом. Выпекать при t170° 20 мин.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97764
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
