
Мини-манники с ягодами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Полина Сверчкова
Порционные манники типа кексиков. Я делала в капсулах для капкейков, но можно и без...
Ингредиенты
- манки (стакан - 250 мл) 1 стакан
- молока 1 стакан
- сахара полстакана
- соли щепотка
- яйца 2
- растительного масла 50 мл
- муки полстакана
- разрыхлителя 1 ч. л.
- ягод (у меня 128 г клубники и чёрной смородины) 100-150 г
- любой арматизатор - ванилин, цедра, ромовая эссенция (у меня цедра мандарина и грейпфрута)
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Манку залить молоком и оставить набухать час. Я сразу положила туда ещё и цедру.
2
Яйца взбить с солью и сахаром. Добавить растительное масло, манку с молоком, муку, ягоды.
3
Залить в формочки. Кексы почти не поднимаются. И да, я свинюшка, накапала на коврик. Печь при 180 градусах около 40 минут. Готовность проверять зубочисткой.



4.871495
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
2
5
6
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)