Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Мини-оладьи с лимонным вкусом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Кузнецова /Амбассадор
#премиякреатив #домавкусно Румяные, пышные мини-оладушки исчезают со стола, как...
Ингредиенты
- Яйцо 1 штука
- Сахар 1,5 столовых ложки
- Соль 1 щепотка
- Кефир 200 мл
- Сода 1 чайная ложка
- Мука 200 г
- Цедра 1 лимона
- Масло растительное для жарки
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Наливаем в кружку 200 мл кефира, ставим на плиту и немного подогреваем до слегка тёплого состояния. Кефир надо постоянно перемешивать и контролировать, чтобы не перегрелся.
2
В миску разбиваем одно яйцо и взбиваем миксером.
3
Добавляем щепотку соли и сахарный песок. Хорошо перемешиваем.
4
Теперь наливаем кефир и насыпаем ложку соды. Перемешиваем.
5
Взвешиваем 200 г муки и постепенно добавляем в тесто. Муку надо просеять через сито.
6
В полученную массу добавляем натёртую на мелкой тёрке лимонную цедру. Перемешиваем.
7
Готовое тесто перекладываем в кондитерский мешок с небольшой тонкой насадкой.
8
На разогретую сковороду, смазанную маслом, выдавливаем из мешка тесто по спирали (примерно 3-4 оборота), так чтобы получились мини оладьи 3 см в диаметре.
9
Жарим оладьи на среднем нагреве с двух сторон.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881447
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
5
2
1
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
