Райта окрошка по индийски - рецепты с фото

92 рецепта найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Райта (окрошка по индийски)

кефир, огурец, помидор, зелень, репчатый лук, куркума, перец острый, перец черный

Happyvenus888

Тефтели по-индийски | Indian - spiced meatballs

фарш, лук репчатый, чеснок, имбирь тертый, хлебная крошка, молоко -1, гарам - масала, кумин молотый, кориандр, листы шпината, масло оливковое, соль перец, листья кинзы, райт

Nadya 🇳🇱

Тефтели по-индийски | Indian - spiced meatballs

Овощные котлеты по-индийски

картофель, морковь, консервированный зеленый горошек, консервированная кукуруза, сухари, мука, лук, чеснок, масло растительное, соль, вода

Люда

Цветная капуста по-индийски (Гоби по- Маньчжурски)

капуста цветная, рисовая мука, кукурузный крахмал, порошок чили, сухой чесночный порошок, вода, чеснок, имбирь, перец чили, лук, перец белый, соевый соус, чесночная чили паста, кетчуп, соль, петрушка, лук зеленый

Nadya 🇳🇱

Цветная капуста по-индийски (Гоби по- Маньчжурски)

Жареные грибы по-индийски (Bhaji) 🇮🇳

шампиньоны, чеснок, перец зеленый, куркума, копченая паприка, кумин молотый, кориандр, гарам - масала, соль, лук репчатый, томатная паста, кинза, масло арахисовое

Nadya 🇳🇱

Свиные рёбрышки по-индийски

свиные ребрышки, лук репчатый, имбирь, галангал можете заменить на молотого сушеного, чеснок, перец острый, лавровый лист, куриный бульон, соль, перец, масло

Nadya 🇳🇱

Курица по - индийски «пакора» |Chicken Pakora

грудка куриная, масло, нутовая мука, имбирная паста, чесночная паста, перец чили, порошок чили, кумин молотый, кориандр, куркума, соль, вода

Nadya 🇳🇱

Курица по - индийски «пакора» |Chicken Pakora

Тыква по - индийски

тыква, лук репчатый, чеснок, томатная паста, кокосовое молоко, зира, кориандр, куркума, порошок паприки, соль, перец, порошок чили, масло, кунжутное семя

Nadya 🇳🇱

Скрембл (яичница) по - индийски 🇮🇳

яйца, красный лук, помидор, перец острый, чесночное - имбирное паста, куркума, порошок чили, соль, гарам - масала, масло растительное, масло гхи, сок, кинза

Nadya 🇳🇱

Жаренные баклажаны по-индийски в йогуртовом соусе

баклажан, соль -1, куркума, греческий йогурт, кумин молотый, сахар, масло растительное, масло горчичное, индийские « 5 специи, листы карри, кинза свежая

Nadya 🇳🇱

Жаренные баклажаны по-индийски в йогуртовом соусе

Курица по - индийски «на скорую руку»

курица, йогурт греческий, томатная паста, гарам - масала, соль, перец, масло

Nadya 🇳🇱

Также ищут:

Рыба по-индийски запечённая целиком

рыба, сок лимона, куркума, соль, помидор, масло гхи, лук репчатый, перец зеленый, имбирно- чесночная паста, помидоры, гарам масала, кумин, порошок чили, кориандр, мята свежая, кинза

Nadya 🇳🇱

Дальше

1 2 3 4 ... 8

Райта окрошка по индийски

Райта окрошка по-индийски — это освежающий и пряный вариант любимого летнего супа, вдохновленный кулинарными традициями Индии. Это блюдо идеально подходит для жарких дней, сочетая в себе легкость классической окрошки с экзотическими нотками индийских специй и йогурта. В отличие от традиционного рецепта, индийская версия использует натуральный йогурт (дахи) в качестве основы, придавая блюду нежную кремовую текстуру и приятную кислинку. Добавление свежих овощей, таких как огурцы, редис и помидоры, делает окрошку хрустящей и сочной, а зелень кинзы и мяты придает ей яркий аромат. Особый шарм этому блюду придают специи — кумин, черная горчица и асафетида, которые слегка обжариваются в масле перед добавлением в йогуртовую смесь. Такой прием раскрывает их вкус и делает окрошку еще более аппетитной. Подавать райту можно охлажденной, украсив свежей зеленью и дольками лайма для дополнительной свежести. Этот вариант окрошки — отличный выбор для тех, кто любит экспериментировать с привычными блюдами и хочет добавить в свое меню что-то новое. Попробуйте приготовить райту по-индийски — она станет идеальным дополнением к летнему обеду или легким ужином в жаркий вечер!