тартариз марлина с двумя видами икры

целая горбуша , сметана , по-вкус комплексная приправы , чеснок , укроп , соленый огурец

рыбка красная слабосолёная , лук шалот , авокадо , бальзамический соус

семга , винный уксус , лук , соль , перец черный , лимон , горчица , майонез , укроп

булочки , помидор , сыр , огурец , колбаса копченая , майонез , огурец соленый , чеснок , горчица

тунец , авокадо , сок лайма , масло оливковое , апельсиновая цедра , корень имбиря , соль , огурец , помидор , семена кунжута

Для картофеля: , картофель , приправы магги , масло растительное , Для соуса: , соленые огурчики , майонез

огурцы , сметана , майонез , чеснок , соль , перец

яйца , дижонская горчица , белый винный уксус , рапсовое масло , тархун , кервель , петрушка , соленые огурцы , каперсы , филе белой рыбы , эля , мука , дрожжи , сахар , картофель , масло , зеленая фасоль

филе тунца замороженного , сок лайма , соль , смесь перцев , масло оливковое , Для соуса: , авокадо , вяленые помидоры , долька чеснок , кинзы , перец острый

Для профитролей: , вода , молоко , масло сливочное , соль , яйца , мука , Для тартара: , филе сельди , красный лук , сельдерей , яблоки кислых сортов , зернистая горчица , майонез , перец черный

вода , мука , дрожжи , соль , перец , чили , кунжут , фарш говяжий , лук , сметана , майонез , укроп , салат , чеснок , огурец , помидор , сыр , уксус , кетчуп , яйцо

молодая говядина , соль , перец , масло кофейное , лук красный маринованый , яйцо , мята , чёрный бородинский хлеб