тар тар из тунца

говядина, свежий огурец, дижонская горчица, лук красный, соль, батон, майонез, зелень

страчателла, огурец, красная рыба холодного копчения, лук зеленый, оливково масло, жареные орехи кешью, перец

Для тар-тар:, клубника, базилик, сахарная пудра, Для соуса:, мята

авокадо, лосось, руккола, чиабатт, красный лук, сыр творожный

вырезка говяжья, лук красный, петрушка, масло оливковое, соус тайский, соль, перец черный, яичный желток, руккола, хлеб тостовый харис, соевый соус, сахар, соус устричный, вода, перец розе

свежий лосось, сухой имбирь, лимон, соевый соус, соль, перец черный, кунжут, масло оливковое, зеленый лук шнитта, каперсы, лук-порей, авокадо

вырезка телёнка, хлеб, яйцо, каперсы, зелень

говяжья вырезка, каперсы, маринованный огурец, чеснок, яичный желток, зерновая горчица, лук шалот, соль, масло оливковое, украшения

говяжья вырезка, лук шалот, соевый соус, яичный желток, каперсы, корнишоны, соль, дижонская горчица

стейк семги, лук, бальзамик, сок лимона, соль, сахар, перец черный, масло оливковое, лук зеленый

филе форели, лук, сок, соевый соус, масло оливковое, бальзамический уксус, зерненая горчица, лук зеленый, каперсы

филе лосося, авокадо, петрушка, сахар, масло оливковое, лимонный сок, горчица, соевый соус, вода, соль, перец