тефтели из говядины с рисом

масло сливочное, положить на дно, сметана, фарш говяжий, свежий лук, белого хлеба замоченное в молоке, соль, перец мука, рагу овощное, разноцветные перцы болгарские, морковь, цукиня, большая луковица, больший томат, зелень, картофель, шпик

фарш говяжий, лук, домашняя аджика из помидора, сырое яйцо, специи