Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тефтели тушеные с овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Олеся
#тефтели #вторыеблюда
#быстро В августе всегда готовлю тефтели с различными овощами,...
Ингредиенты
- Фарш для тефтелей
- свинины 350 грамм
- говядины 350 грамм
- луковица 1
- вареного риса 4 ст.ложки
- яйцо 1
- Соль, перец
- Для подливы
- тыквы очищенной 300 грамм
- кабачков 300 грамм
- крупных томата 2
- луковица 1
- чеснока 5 зубчиков
- Соль, перец
- растительного масла для жарки 2 ст.ложки
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Приготовить фарш, перекрутив мясо и лук, добавить рис, яйцо, соль и перец.
2
Скатать тефтельки.
3
Теперь готовим подливу. На растительном масле обжарить лук до золотистого цвета.
4
Прибавить к луку мелко нарезанную тыкву.
5
Следующий ингредиент - кабачок, порезанный кубиками.
6
Обжарить овощи хорошенько и добавить помидоры, так же порезанные кубиками. Обжарить всё вместе до выпаривания жидкости. Добавить измельченный чеснок.
7
Когда овощи станут мягкими, сдвинуть их на край сковороды и выложить тефтели. Когда они обжарятся с одной стороны, перевернуть их, распределить овощи равномерно между тефтелей, долить кипяченую воду так, чтобы она немного не закрывала тефтели. Убавить огонь.
8
Накрыть сковороду крышкой и тушить на медленном огне 15 минут. Всё готово! Подавать можно с гарниром, а можно как самостоятельное блюдо.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841780
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
