Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тефтели с фасолью и черносливом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Сусанна
Ингредиенты
Шаги приготовления
61
человек планирует готовить
1
Говядину измельчить в мясорубке вместе с капустой (можно и без капусты, если не любите).
2
Фасоль отварить.
3
За неимением времени, использовала консервированную, слив рассол и промыв кипяченой водой.
4
Фасоль вместе с яйцо (сырым) растолочь толкушкой.
5
Лук мелко нарезать.
6
Половину лука и яично-фасолевую смесь добавить в фарш.
7
Посолить поперчить, добавить измельченную зелень.
8
Фарш хорошо вымешать и дать отдохнуть.
9
Вылепить тефтели, обвалять в сухарях
10
И слегка обжарить на растительном масле.
11
Добавить чернослив и зонтик укропа для запаха.
12
На другой сковороде пассеровать лук, добавить порошок из сухих грибов (у меня собственного изготовления)
13
Слегка обжарить, посолить
14
Влить бульон, довести до кипения и залить этой подливой тефтели.
15
Накрыть крышкой и тушить 10-15 минут.
16
Подавать с рисом, посыпав зеленью.
17
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871561
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
