Три земные свежести чисанчи - рецепты с фото

1849

Жаркое из свинины в горшочках

свинина, картофель, репчатый лук, морковь, шампиньоны, чеснок, масло растительное, соль, перец сладкий, майоран, перец черный молотый, вода

ЮЛЬЧИК

1850

Жареные в углях «Пьяные колбаски»

сардельки, свежий тимьян, лук, шалот, вина

Александр - директор Овкусе

1851

Сырный соус для спагетти

мука пшеничная, молоко – млгра, сыр, масло сливочное, перец черный молотый, горчица, соль

Надежда

1852

Осенний мотив

капуста цветная, морковь, лук репчатый – две, перец сладкий, укроп, зелень, перец горошек душистый, лавровый – два, вода, соль, уксус, масло растительное

Ксюша Фоминых

1853

Картофельная запеканка с овощами

картофель, капуста цветная, морковь, репчатый лук - две, помидоры, яйцо - две, молоко, сыр твердый, масло растительное

Надежда

1854

Творожные пончики

творог, мука, яйца, сахар, сода, соль

Александр - директор Овкусе

1855

Хлеб отрубной диетический

курага, яйца, овсяная мука, пшеничные отрубей, яблочный сок, разрыхлитель, сода, ваниль, корицы, соль

Александр - директор Овкусе

1856

Салат из белокочанной капусты

капуста белокочанная, морковь, репчатый лук, перец сладкий, заправка, гр сахара, соль, масло растительное, уксус

Анна Гринберг

1857

Грибное чудо. По старинным рецептам

сушеные белые грибы – от дна трехлитровой стандартной кастрюли, фасоль темная – сто пятьдесят, картофель, морковь, две луковица, кинза, высокопроцентная сметана - сто пятьдесят, масло растительное, соль, перец черный молотый

Александр - директор Овкусе

1858

Гусь, фаршированный черносливом и яблоками. По старинным рецептам

чернослив - сто пятьдесят, изюм - восемьдесят, красный винный уксус, кисловатые яблоки – четыре – пять, черный хлеб – сто, потрошёный гусь – один, соль, перец черный молотый, любисток, майоран – по две, мясной бульон – семьсот

Александр - директор Овкусе

1859

Закуска с сыром

сыр плавленный, масло сливочное, филе рыбы копченое, томатная паста, лук мелко нарезанный . ложка, перец черный молотый, помидоры, огурцы, копченая колбаса, вареное яйцо

Александр - директор Овкусе

1860

Узбекский плов

жирная баранина, рис, морковь, лук, масло растительное

Александр - директор Овкусе