Осенний мотив
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксюша Фоминых
50ккал на 100г Цветная капуста – 1 небольшой кочан; Морковь – две средние; Лук...
Ингредиенты
- Цветная капуста – 1 небольшой кочан
- Морковь – две средние
- Лук репчатый – две головки
- Перец сладкий болгарский – две-три штуки
- Укроп
- зелень
- Перец горошком душистый и черный
- лавровый – два Лист
- Вода – 1 литр
- Соль – 1ст. ложка
- Уксус 9% – 50 мл
- растительное масло – 100 мл
Шаги приготовления
30
человек планируют готовить
1
Для приготовления маринада:
2
Цветную капусту помыть и разобрать на соцветия, затем залить кипятком и продержать минут пять, после этого капусту достать.
3
Морковку помыть и порезать соломкой или натереть (я терла на терке для корейской моркови).
4
Лук репчатый почистить и порезать кольцами или полукольцами.
5
Перец сладкий почистить и порезать соломкой.
6
Затем взять кастрюлю и положить на дно нарезанный укроп, лавровый лист, перец горошком.
7
После этого слоями выложить подготовленные овощи.
8
Отдельно приготовить маринад, которым полностью залить овощи.
9
Оставить кастрюлю с овощами под маринадом на сутки в тепле, крышка должна быть закрыта.
10
Затем нужно убрать на холод и уже примерно через несколько часов подавать к столу.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82075
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!